Jaki piec piekarniczy wybrać
Systemy grzewcze w piecach wsadowych rurowych są skonstruowane z rur Perkinsa, czyli rur stalowych, które są wypełnione w ok. 30% wodą destylowaną. W rurach wytwarza się para wodna, a w efekcie rośnie temperatura w komorze wypiekowej. W niej jest umieszczony jeden koniec rury, a drugi jest ogrzewany w palenisku.